CƠM THÁI CỰC CHAY Nguyên liệu: - cơm 2 chén - cải bó xôi - cà chua - tỏi - gia vị Chuẩn bị: - cà chua rửa sạch thái hạt lựu r

167720

CƠM THÁI CỰC CHAY
Nguyên liệu:
– cơm 2 chén
– cải bó xôi
– cà chua
– tỏi
– gia vị
Chuẩn bị:
– cà chua rửa sạch thái hạt lựu rồi băm nhuyễn
– cải bó xôi rửa sạch, chỉ lấy phần lá.băm nhuyễn
– tỏi băm nhỏ.
Thực hiện:
– bắt chảo lên bếp.chờ chảo nóng thì cho dầu vào.tiếp theo cho cải bó xôi băm nhuyễn vào xào 2ph.tiếp đến cho 1 chén cơm vào chiên.trộn đều cải với cơm cho cơm đều màu.sau cùng là nêm gia vị cho vừa ăn.tắt bếp.
– với cà chua và chén cơm thứ hai cũng làm tương tự.
– để trang trí cho giống hình thái cực.bạn dùng một bìa cứng uốn thành hình chử S sau đó đặt giữa đĩa.múc cơm vào hai bên bìa.chỉnh sửa một xíu là ok rồi.cuối cùng chúng ta cắt cà chua thành một lát nhỏ hình tròn để trang trí bên cơm màu xanh và một lát nhỏ dưa leo trang trí bên cơm màu đỏ.ở đây mình ko có sẳn nên mình dùng tương ớt và tương đen.
Chú ý: nếu có gấc thì dùng thay cà chua để cơm có màu đẹp hơn.



À ra Thế