Pru Restauran (Phuket) trong khu nghỉ dưỡng sang trọng Phuket resort Trisara đã giành giải thưởng XANH của MICHELIN STAR. Vào

174483
Pru Restauran (Phuket) trong khu nghỉ dưỡng sang trọng Phuket resort Trisara đã giành giải thưởng XANH của MICHELIN STAR.
Vào năm rồi, đây cũng là nhà hàng duy nhất và đầu tiên ở Phuket nhận được ‘sao’ từ giải thưởng danh giá này.
“Ngôi sao xanh” của MICHELIN STAR tìm kiếm các nhà hàng có các hoạt động bền vững như tái chế, tìm nguồn nguyên liệu địa phương và giảm thiểu chất thải thực phẩm ra môi trường.
Những tiêu chí của MICHELIN STAR đưa ra thường không rõ ràng, và các ‘giám khảo bí mật’ của họ cũng không ai biết người nào… nhưng chính những điều đó làm nên uy tín của bảng xếp hạng mà bất kỳ nhà hàng hay đầu bếp nào trên thế giới cũng mơ ước được chen chân vào :heart_eyes:
Loài người đã từng ăn qua các thời kỳ sau: Ăn để tồn tại, ăn để no, rồi ăn sao để NGON, rồi ăn sao để có SỨC KHỎE… thì bây giờ tiêu chí mới là ‘ăn sao để không làm tổn hại môi trường’ nữa nha mí bạn :slightly_smiling_face:


À ra Thế